Cookies au citron

Latifa Al-SharifШеф-повар

Ингредиенты

• Мелкий сахар
  100 grammes
• Beurre fondu
  120 grammes
• Мука
  240 grammes
• Разрыхлитель теста
  0.5 cuillère à café
• Jaunes d'œufs
  2 jaune
• Лимонный сок
  1
• Цедра лимона
  1

Шаги

1. 1

   Dans un bol, mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre et le zeste de citron, ajouter le beurre et fouetter, puis incorporer la farine et la levure chimique et bien mélanger avec une cuillère en bois puis à la main pour former une boule, couvrir de film plastique et mettre au réfrigérateur pendant une heure.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   60 мин.
2. 2

   Former des petites boules avec la pâte, les aplatir avec la main puis les placer sur une plaque.

   Необходимая посуда:

   Противень

   10 мин.
3. 3

   Mettre la plaque dans un four préchauffé pendant 12 minutes puis retirer.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   12 мин.
4. 4

   Après que les cookies aient refroidi, ajouter le jus de citron dessus.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мелкий сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Разрыхлитель тестана 100 г

Энергетическая ценность325 kcal

Белки12 g

Всего жиров1 g

Углеводы70 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Цедра лимонана 100 г

Энергетическая ценность30 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы10 g

Пищевые волокна3 g

Всего сахаров2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги