Cookies au citron

Latifa Al-SharifShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Sheqer i imët
  100 grammes
• Beurre fondu
  120 grammes
• Miell
  240 grammes
• Pluhur për pjekje
  0.5 cuillère à café
• Jaunes d'œufs
  2 jaune
• Lëng limoni
  1
• Qepa e limonit
  1

Hapat

1. 1

   Dans un bol, mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre et le zeste de citron, ajouter le beurre et fouetter, puis incorporer la farine et la levure chimique et bien mélanger avec une cuillère en bois puis à la main pour former une boule, couvrir de film plastique et mettre au réfrigérateur pendant une heure.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   60 min
2. 2

   Former des petites boules avec la pâte, les aplatir avec la main puis les placer sur une plaque.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   10 min
3. 3

   Mettre la plaque dans un four préchauffé pendant 12 minutes puis retirer.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   12 min
4. 4

   Après que les cookies aient refroidi, ajouter le jus de citron dessus.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Sheqer i imëtpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Pluhur për pjekjepër 100g

Energjia325 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate70 g

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Qepa e limonitpër 100g

Energjia30 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate10 g

Fibrat dietetike3 g

Sheqernat totale2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat