كوكيز الليمون

حسان الطريقيChef

Ingredjenti

• Zokkor fin
  100 غرام
• زبدة مذوبة
  120 غرام
• Farina
  240 غرام
• بايكنغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة
• Yolk tal-bajda
  2 صفار
• Ħalib tal-limon
  1
• برش قشر حامض
  1

Passi

1. 1

   في وعاء، تخلط صفار مع السكر وبرش الليمون، تضاف الزبدة ويخفق ثم يوضع الدقيق والبيكنغ بودر ويخلط جيدا بملعقة خشبية ثم باليدين لتشكيل الكرة، تغطى بالنايلون وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   recipe.minutes
2. 2

   تشكل من العجين كرات صغيرة ويضغط عليها باليد وتسطح ثم توضع في صينية.

   Għodda meħtieġa:

   Tegħlija tal-forn

   recipe.minutes
3. 3

   تدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً لمدة 12 دقيقة ثم تخرج.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   recipe.minutes
4. 4

   بعد أن تبرد قطع الكوكيز يوضع عليها عصير الليمون.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Zokkor fingħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.3 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.3 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Yolk tal-bajdagħal kull 100g

Enerġija322 kcal

Proteini15.9 g

Xaħam Totali27.3 g

Karboidrati0.6 g

Zokkor Totali0.6 g

Ħalib tal-limongħal kull 100g

Enerġija22 kcal

Proteini0.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati6.9 g

Zokkor Totali1.5 g

Fibri Dietetiċi0.3 g

Ilma91 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags