كوكيز الليمون

حسان الطريقيChef

Ingrediënten

• Fijne suiker
  100 غرام
• زبدة مذوبة
  120 غرام
• Meel
  240 غرام
• بايكنغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة
• Eigeel
  2 صفار
• Citroensap
  1
• برش قشر حامض
  1

Stappen

1. 1

   في وعاء، تخلط صفار مع السكر وبرش الليمون، تضاف الزبدة ويخفق ثم يوضع الدقيق والبيكنغ بودر ويخلط جيدا بملعقة خشبية ثم باليدين لتشكيل الكرة، تغطى بالنايلون وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
2. 2

   تشكل من العجين كرات صغيرة ويضغط عليها باليد وتسطح ثم توضع في صينية.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Bakplaat

   recipe.minutes
3. 3

   تدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً لمدة 12 دقيقة ثم تخرج.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   recipe.minutes
4. 4

   بعد أن تبرد قطع الكوكيز يوضع عليها عصير الليمون.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Fijne suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Meelper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Eigeelper 100g

Energy322 kcal

Protein15.9 g

Total Fat27.3 g

Carbohydrate0.6 g

Total Sugars0.6 g

Citroensapper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags