كوكيز الليمون

حسان الطريقيCozinheiro

Ingredientes

• Açúcar fino
  100 غرام
• زبدة مذوبة
  120 غرام
• Farinha
  240 غرام
• بايكنغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة
• Gema de ovo
  2 صفار
• Suco de limão
  1
• برش قشر حامض
  1

Passos

1. 1

   في وعاء، تخلط صفار مع السكر وبرش الليمون، تضاف الزبدة ويخفق ثم يوضع الدقيق والبيكنغ بودر ويخلط جيدا بملعقة خشبية ثم باليدين لتشكيل الكرة، تغطى بالنايلون وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   تشكل من العجين كرات صغيرة ويضغط عليها باليد وتسطح ثم توضع في صينية.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   recipe.minutes
3. 3

   تدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً لمدة 12 دقيقة ثم تخرج.

   Utensílios necessários:

   Forno

   recipe.minutes
4. 4

   بعد أن تبرد قطع الكوكيز يوضع عليها عصير الليمون.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Açúcar finopor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.3 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.3 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Gema de ovopor 100g

Energia322 kcal

Proteínas15.9 g

Gordura Total27.3 g

Carboidratos0.6 g

Açúcares Totais0.6 g

Suco de limãopor 100g

Energia22 kcal

Proteínas0.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos6.9 g

Açúcares Totais1.5 g

Fibra Alimentar0.3 g

Água91 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags