كوكيز الليمون

حسان الطريقيkuhar

Sestavine

• Fini sladkor
  100 غرام
• زبدة مذوبة
  120 غرام
• Moka
  240 غرام
• بايكنغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة
• Rumeneč jajca
  2 صفار
• Limonaada
  1
• برش قشر حامض
  1

Koraki

1. 1

   في وعاء، تخلط صفار مع السكر وبرش الليمون، تضاف الزبدة ويخفق ثم يوضع الدقيق والبيكنغ بودر ويخلط جيدا بملعقة خشبية ثم باليدين لتشكيل الكرة، تغطى بالنايلون وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   60 min
2. 2

   تشكل من العجين كرات صغيرة ويضغط عليها باليد وتسطح ثم توضع في صينية.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   10 min
3. 3

   تدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً لمدة 12 دقيقة ثم تخرج.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   12 min
4. 4

   بعد أن تبرد قطع الكوكيز يوضع عليها عصير الليمون.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Fini sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.3 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.3 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Rumeneč jajcana 100g

Energija322 kcal

Beljakovine15.9 g

Skupne maščobe27.3 g

Ogljikovi hidrati0.6 g

Skupni sladkorji0.6 g

Limonaadana 100g

Energija22 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati6.9 g

Skupni sladkorji1.5 g

Prehranske vlaknine0.3 g

Voda91 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake