كوكيز الليمون

حسان الطريقيŞef

Malzemeler

• İnce şeker
  100 غرام
• زبدة مذوبة
  120 غرام
• Un
  240 غرام
• بايكنغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة
• Yumurta sarısı
  2 صفار
• Limon Suyu
  1
• برش قشر حامض
  1

Adımlar

1. 1

   في وعاء، تخلط صفار مع السكر وبرش الليمون، تضاف الزبدة ويخفق ثم يوضع الدقيق والبيكنغ بودر ويخلط جيدا بملعقة خشبية ثم باليدين لتشكيل الكرة، تغطى بالنايلون وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   60 dk
2. 2

   تشكل من العجين كرات صغيرة ويضغط عليها باليد وتسطح ثم توضع في صينية.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   10 dk
3. 3

   تدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً لمدة 12 دقيقة ثم تخرج.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   12 dk
4. 4

   بعد أن تبرد قطع الكوكيز يوضع عليها عصير الليمون.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

İnce şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.3 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.3 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Yumurta sarısı100g için

Enerji322 kcal

Protein15.9 g

Toplam Yağ27.3 g

Karbonhidrat0.6 g

Toplam Şeker0.6 g

Limon Suyu100g için

Enerji22 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat6.9 g

Toplam Şeker1.5 g

Diyet Lifi0.3 g

Su91 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler