Pickled Lemon

Hamza Al-Sharifխոհարար

Բաղադրիչներ

• 4 kg sour lemon
  4 kilogram
• 1 kg chopped red bell pepper
  1 kilogram
• 1 kg chopped hot red pepper
  1 kilogram
• 1 1/2 cups salt, to taste
  1.5 cup
• 5 cloves of garlic
  5 clove
• 1 tablespoon vinegar
  1 tablespoon

Քայլեր

1. 1

   Boil 3 kg of lemon only in a pot with water, then leave it in the water for three days, changing the lemon water every half hour.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   30 րոպե
2. 2

   Place a layer of lemon in the pickling container, then add the chopped bell and hot peppers, mix, then add another layer of lemon and peppers, mix again, and repeat the process until all the lemon and peppers are used.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Pickling container

   10 րոպե
3. 3

   Blend the remaining kg of lemon in the blender in batches with the salt, and add it to the lemon until it covers the surface of the lemon, then add the vinegar and garlic, cover, and leave for a week.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   10080 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ