Ingredientes
- 4 kilogrammes de citron acide4 kilogramme
- 1 kilogramme de poivron rouge, haché1 kilogramme
- 1 kilogramme de piment rouge fort, haché1 kilogramme
- 1 1/2 tasse de sel, selon le goût1.5 tasse
- 5 gousses d'ail5 gousse
- 1 cuillère à soupe de vinaigre1 cuillère à soupe
Passos
- 1
Faites bouillir 3 kilogrammes de citron seulement dans une marmite avec de l'eau, puis laissez-les dans l'eau pendant trois jours en changeant l'eau des citrons toutes les demi-heures.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Panela - 2
Mettez une couche de citron dans le récipient de marinade, puis ajoutez le poivron rouge et le piment hachés, mélangez, puis ajoutez une deuxième couche de citron et le poivron, mélangez à nouveau, et répétez l'opération jusqu'à ce que le citron et le poivron soient épuisés.
recipe.minutesUtensílios necessários:🍳Récipient de marinade - 3
Mixez le kilogramme de citron restant dans le blender par étapes avec le sel, et ajoutez-le sur le citron jusqu'à ce qu'il couvre la surface du citron, puis ajoutez le vinaigre et l'ail, couvrez et laissez reposer pendant une semaine.
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Liquidificador
Fatos nutricionais
* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.