Gâteau éponge au citron

Mariam Al-MansouriCuisinier

Ingrédients

• 4 œufs
  4 pièce
• 1 tasse d'eau
  1 tasse
• 1 tasse d'huile
  1 tasse
• 4 cuillères à soupe de lait en poudre
  4 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 2 1/2 tasses de farine
  2.5 tasse
• 1 1/2 tasse de sucre blanc
  1.5 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
  1 cuillère à soupe
• 1/2 tasse de jus de citron
  0.5 tasse
• 1 cuillère à soupe de zeste de citron
  1 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Battez les œufs avec le mixeur à main en ajoutant la vanille, ajoutez le sucre et continuez à battre, ajoutez l'eau et battez, puis le lait en poudre et continuez à battre, ajoutez la tasse d'huile et battez avec le mélange.

   Matériel requis:

   Blender

   10 minutes
2. 2

   Tamisez la farine avec la levure chimique et ajoutez au mélange en continuant à battre, ajoutez le jus de citron et le zeste de citron tout en continuant à battre.

   5 minutes
3. 3

   Préchauffez le four à 200 degrés, beurrez le moule à gâteau et farinez-le, puis versez le mélange dans le moule. Mettez le moule à gâteau au four à 200 degrés pendant 5 minutes, puis réduisez à 180 et laissez cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Matériel requis:

   Four

   Moule à gâteau

   40 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques