كعكة الليمون الاسفنجية

صابر يافعChef

تلذذوا بتجربة فريدة مع كعكة الليمون الإسفنجية، التي تجمع بين النكهة المنعشة والحلاوة المعتدلة. هذه الكعكة هي الخيار الأمثل لتقديمها مع الشاي أو العصائر الطازجة، حيث ستضفي لمسة من الانتعاش على أي مناسبة. جربوها وستحبون كل قضمة!

Ingrediënten

• ٤ بيض
  4 حبة
• ١ كوب ماء
  1 كوب
• ١ كوب زيت
  1 كوب
• ٤ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  4 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ١/٢ كوب طحين
  2.5 كوب
• ١ ١/٢ كوب سكر أبيض
  1.5 كوب
• ١ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب عصير ليمون حامض
  0.5 كوب
• ١ ملعقة كبيرة برش قشر ليمون
  1 ملعقة كبيرة

Stappen

1. 1

   استخدم الخلاط اليدوي لخفق البيض جيداً مع إضافة الفانيلا. ثم أضف السكر واستمر في الخفق حتى يتجانس. بعد ذلك، أضف الماء وحليب البودرة واستمر في الخفق. أخيراً، أضف كوب الزيت واخلط حتى يصبح الخليط ناعماً.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Blender

   10 minuten
2. 2

   قم بنخل الطحين مع البيكنج باودر، ثم أضفه إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق. بعد ذلك، أضف عصير الليمون وبرش الليمون واستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات.

   5 minuten
3. 3

   سخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. دهن قالب الكيك بالزبدة ورشه بالطحين، ثم اسكب الخليط في القالب. ضع قالب الكيك في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 5 دقائق، ثم خفض الحرارة إلى 180 مئوية واتركه لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   Taartvorm

   40 minuten

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags