كعكة الليمون الاسفنجية

صابر يافعShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٤ بيض
  4 حبة
• ١ كوب ماء
  1 كوب
• ١ كوب زيت
  1 كوب
• ٤ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  4 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ١/٢ كوب طحين
  2.5 كوب
• ١ ١/٢ كوب سكر أبيض
  1.5 كوب
• ١ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب عصير ليمون حامض
  0.5 كوب
• ١ ملعقة كبيرة برش قشر ليمون
  1 ملعقة كبيرة

Hapat

1. 1

   يخفق البيض بالخلاط اليدوي جيداً مع إضافة الفانيلا، يضاف السكر ويستمر الخفق جيداً، يضاف الماء ويخفق ثم حليب البودرة ويتابع عملية الخفق، يضاف كوب الزيت ويخفق مع الخليط.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   10 min
2. 2

   ينخل الطحين مع البيكنج باودر ويضاف للخليط مع الخفق المتواصل، يضاف عصير الليمون وبرش الليمون مع متابعة الخفق.

   5 min
3. 3

   يحمى الفرن على درجة حرارة 200، يدهن قالب الكيك بالزبدة ويرش بالطحين ثم بسكب الخليط في القالب. يدخل قالب الكيك الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 5 دقائق وبعد ذلك تخفض على 180 وتترك لمدة 40 دقيقة او حتى درجة الاستواء.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   Forma e tortës

   40 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat