شوربة العدس بالكاري

ركان زقيةChef

Ingrediënten

• ١ ١/٢ كوب عدس أصفر
  1.5 كوب
• ١ بطاطا حجم وسط، مقطعة مكعبات
  1 حبة
• ١ بصلة وسط، مفرومة
  1 حبة
• ٣ فص ثوم، مفروم
  3 فص
• ١ ملعقة صغيره زنجبيل أخضر، مبروش
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة كبيرة كاري
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
  2 ملعقة كبيرة
• ٤ كوب ماء
  4 كوب
• ملح حسب الذوق
  0

Stappen

1. 1

   يوضع البصل مع الزيت في قدر على النار ويقلب حتى يذبل، يضاف الثوم والزنجبيل الى البصل ويقلب لمدة دقيقة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   5 min
2. 2

   ينقى العدس، يغسل ويصفى ويضاف الى البصل، الثوم والزنجبيل ويقلب جيداً، تضاف البطاطا على العدس وتقلب جيداً ثم يضاف بهار الكاري على خليط العدس والبطاطا ويقلب جيداً.

   5 min
3. 3

   يضاف الماء على العدس ويترك على نار متوسطة حتى ينضج العدس.

   10 min
4. 4

   يضاف الملح على الشوربة، ثم توضع الشوربة في خلاط العصير وتخلط حتى تصبح ناعمة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Blender

   5 min

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags