ShiTayibLog in
شوربة العدس بالكاري

شوربة العدس بالكاري

ركان زقية
ركان زقيةbucătar
PrânzCinăFeluri principaleSupeभारत गणराज्य / Indian
Gusturi:UmamiPicant
Timp de pregătire
10 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
40 min
Porții
6
Cost
Buget
Calorii
200 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ١ ١/٢ كوب عدس أصفر
    1.5 كوب
  • ١ بطاطا حجم وسط، مقطعة مكعبات
    1 حبة
  • ١ بصلة وسط، مفرومة
    1 حبة
  • ٣ فص ثوم، مفروم
    3 فص
  • ١ ملعقة صغيره زنجبيل أخضر، مبروش
    1 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة كاري
    2 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
    2 ملعقة كبيرة
  • ٤ كوب ماء
    4 كوب
  • ملح حسب الذوق
    0

Pași

  1. 1

    يوضع البصل مع الزيت في قدر على النار ويقلب حتى يذبل، يضاف الثوم والزنجبيل الى البصل ويقلب لمدة دقيقة.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    5 min
  2. 2

    ينقى العدس، يغسل ويصفى ويضاف الى البصل، الثوم والزنجبيل ويقلب جيداً، تضاف البطاطا على العدس وتقلب جيداً ثم يضاف بهار الكاري على خليط العدس والبطاطا ويقلب جيداً.

    5 min
  3. 3

    يضاف الماء على العدس ويترك على نار متوسطة حتى ينضج العدس.

    10 min
  4. 4

    يضاف الملح على الشوربة، ثم توضع الشوربة في خلاط العصير وتخلط حتى تصبح ناعمة.

    Ustensile necesare:
    BlenderBlender
    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat8 g
Proteine10 g
Carbohydrates30 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarianVeganFără glutenFără lactatePrietenos cu diabeticiDietă
#كاري#عدس#شوربة