ShiTayibLogga in
شوربة العدس بالكاري

شوربة العدس بالكاري

ركان زقية
ركان زقيةKock
LunchMiddagHuvudrätterSopporभारत गणराज्य / Indian
Smaker:UmamiStark
Förberedelsetid
10 min
Tillagningstid
30 min
Total tid
40 min
Portioner
6
Kostnad
Budget
Kalorier
200 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • ١ ١/٢ كوب عدس أصفر
    1.5 كوب
  • ١ بطاطا حجم وسط، مقطعة مكعبات
    1 حبة
  • ١ بصلة وسط، مفرومة
    1 حبة
  • ٣ فص ثوم، مفروم
    3 فص
  • ١ ملعقة صغيره زنجبيل أخضر، مبروش
    1 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة كاري
    2 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
    2 ملعقة كبيرة
  • ٤ كوب ماء
    4 كوب
  • ملح حسب الذوق
    0

Steg

  1. 1

    يوضع البصل مع الزيت في قدر على النار ويقلب حتى يذبل، يضاف الثوم والزنجبيل الى البصل ويقلب لمدة دقيقة.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    5 min
  2. 2

    ينقى العدس، يغسل ويصفى ويضاف الى البصل، الثوم والزنجبيل ويقلب جيداً، تضاف البطاطا على العدس وتقلب جيداً ثم يضاف بهار الكاري على خليط العدس والبطاطا ويقلب جيداً.

    5 min
  3. 3

    يضاف الماء على العدس ويترك على نار متوسطة حتى ينضج العدس.

    10 min
  4. 4

    يضاف الملح على الشوربة، ثم توضع الشوربة في خلاط العصير وتخلط حتى تصبح ناعمة.

    Nödvändiga verktyg:
    MixerMixer
    5 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat8 g
Protein10 g
Carbohydrates30 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetariskVeganskGlutenfriMjölkfriDiabetikervänligDiet
#كاري#عدس#شوربة