Prep Time
20 min
Cook Time
25 min
Total Time
45 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
300 kcal
Scale Portions
Ingredients
Lentil0.5 كوب- مكرونة لسان عصفور0.5 كوب
Garlic3 فص- فليفلة حلوة حمراء1 حبة
- فليفلة حلوة خضراء1 حبة
- فليفلة حلوة صفراء1 حبة
- بصل أخضر، مفروم0.5 كوب
Green Beans1 كوب- مكعب مرقة دجاج1
Vegetable Oil2 ملعقة كبيرة
Flour2 ملعقة كبيرة- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
Steps
- 1
يوضع العدس والثوم في قدر، يغمروا بالماء ويسلقوا.
10 minRequired Tools:
Pot - 2
اثناء سلق العدس، نقوم بفرم الخضار فرما ناعما.
5 minRequired Tools:
Knife
Cutting Board - 3
يوضع الزيت في قدر آخر، ويضاف إليه البصل الاخضر ويقلب على النار حتى يذبل. ثم يضاف إليه مكعب مرق الدجاج.
5 minRequired Tools:Pot - 4
تضاف كل الخضار إلى البصل، وتقلب جيدا، ثم ننكه المزيج بالملح والفلفل الاسود ثم نضيف الدقيق ونقلب جيداً.
5 min - 5
بعد نضج العدس، نضع العدس مع ماء السلق في الخلاط ونهرسهم ثم نسكب المزيج فوق الخضار.
5 minRequired Tools:
Blender - 6
نضيف لسان العصفور إلى الحساء ونقلبه بين الحين والآخر حتى لا يلتصق في القدر.
5 min - 7
عند الحاجة الى الماء نضيف القليل منه.
5 min - 8
نتركه قرابة ربع ساعة او الى ان ينضج لسان العصفور، وبالهناء والعافية.
15 min
Nutrition Facts
General Recipe Nutrition (Per Serving)
10 g
15 g
45 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)Lentilper 100gGarlicper 100gGreen Beansper 100gVegetable Oilper 100gFlourper 100g
Lentilper 100g116 kcal
9 g
0.4 g
20.1 g
8 g
1 g
1.27 mg
181 mcg
3.33 mg
Garlicper 100g149 kcal
6.36 g
0.5 g
33.06 g
2.1 g
1 g
Green Beansper 100g31 kcal
2.4 g
0.2 g
7.1 g
3.4 g
1.4 g
Vegetable Oilper 100g884 kcal
100 g
Flourper 100g364 kcal
10.33 g
1 g
76.31 g
2.7 g
0.3 g
* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.
Dietary Features & Tags
HalalVegetarianVeganDairy-FreeDiabetic-FriendlyDiet