Նախապատրաստական ժամանակը
20 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
25 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
45 րոպե
Ծառայություններ
4
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
300 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
Լոբի0.5 كوب- مكرونة لسان عصفور0.5 كوب
Սոխ3 فص- فليفلة حلوة حمراء1 حبة
- فليفلة حلوة خضراء1 حبة
- فليفلة حلوة صفراء1 حبة
- بصل أخضر، مفروم0.5 كوب
Կանաչ լոբի1 كوب- مكعب مرقة دجاج1
Բուսական յուղ2 ملعقة كبيرة
Ալյուր2 ملعقة كبيرة- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
Քայլեր
- 1
يوضع العدس والثوم في قدر، يغمروا بالماء ويسلقوا.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
اثناء سلق العدس، نقوم بفرم الخضار فرما ناعما.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կտրիչ
Կտրելու տախտակ - 3
يوضع الزيت في قدر آخر، ويضاف إليه البصل الاخضر ويقلب على النار حتى يذبل. ثم يضاف إليه مكعب مرق الدجاج.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 4
تضاف كل الخضار إلى البصل، وتقلب جيدا، ثم ننكه المزيج بالملح والفلفل الاسود ثم نضيف الدقيق ونقلب جيداً.
5 րոպե - 5
بعد نضج العدس، نضع العدس مع ماء السلق في الخلاط ونهرسهم ثم نسكب المزيج فوق الخضار.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Բլենդեր - 6
نضيف لسان العصفور إلى الحساء ونقلبه بين الحين والآخر حتى لا يلتصق في القدر.
5 րոպե - 7
عند الحاجة الى الماء نضيف القليل منه.
5 րոպե - 8
نتركه قرابة ربع ساعة او الى ان ينضج لسان العصفور، وبالهناء والعافية.
15 րոպե
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
10 g
15 g
45 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)Լոբի100գ-ի համարՍոխ100գ-ի համարԿանաչ լոբի100գ-ի համարԲուսական յուղ100գ-ի համարԱլյուր100գ-ի համար
Լոբի100գ-ի համար116 kcal
9 g
0.4 g
20.1 g
8 g
1 g
1.27 mg
181 mcg
3.33 mg
Սոխ100գ-ի համար149 kcal
6.36 g
0.5 g
33.06 g
2.1 g
1 g
Կանաչ լոբի100գ-ի համար31 kcal
2.4 g
0.2 g
7.1 g
3.4 g
1.4 g
Բուսական յուղ100գ-ի համար884 kcal
100 g
Ալյուր100գ-ի համար364 kcal
10.33 g
1 g
76.31 g
2.7 g
0.3 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալԲուսակերականՎեգանԱռանց կաթնամթերքիԴիաբետիկների համարԴիետիկ