ShiTayibLogin
حساء العدس بلسان العصفور والفليفلة الملونة

حساء العدس بلسان العصفور والفليفلة الملونة

Amira Trabelsi
Amira TrabelsiChef
LunchAvondetenHoofdgerechtenSoepenVoor atletenالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Smaken:AardsUmamiZout
Voorbereidingstijd
20 min
Kooktijd
25 min
Totale tijd
45 min
Porties
4
Kosten
Medium
Calorieën
300 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

  • LinzeLinze
    0.5 كوب
  • مكرونة لسان عصفور
    0.5 كوب
  • KnoflookKnoflook
    3 فص
  • فليفلة حلوة حمراء
    1 حبة
  • فليفلة حلوة خضراء
    1 حبة
  • فليفلة حلوة صفراء
    1 حبة
  • بصل أخضر، مفروم
    0.5 كوب
  • Groene bonenGroene bonen
    1 كوب
  • مكعب مرقة دجاج
    1
  • PlantenoliePlantenolie
    2 ملعقة كبيرة
  • MeelMeel
    2 ملعقة كبيرة
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
    0

Stappen

  1. 1

    يوضع العدس والثوم في قدر، يغمروا بالماء ويسلقوا.

    Benodigde hulpmiddelen:
    PanPan
    10 min
  2. 2

    اثناء سلق العدس، نقوم بفرم الخضار فرما ناعما.

    Benodigde hulpmiddelen:
    MesMes
    SnijplankSnijplank
    5 min
  3. 3

    يوضع الزيت في قدر آخر، ويضاف إليه البصل الاخضر ويقلب على النار حتى يذبل. ثم يضاف إليه مكعب مرق الدجاج.

    Benodigde hulpmiddelen:
    PanPan
    5 min
  4. 4

    تضاف كل الخضار إلى البصل، وتقلب جيدا، ثم ننكه المزيج بالملح والفلفل الاسود ثم نضيف الدقيق ونقلب جيداً.

    5 min
  5. 5

    بعد نضج العدس، نضع العدس مع ماء السلق في الخلاط ونهرسهم ثم نسكب المزيج فوق الخضار.

    Benodigde hulpmiddelen:
    BlenderBlender
    5 min
  6. 6

    نضيف لسان العصفور إلى الحساء ونقلبه بين الحين والآخر حتى لا يلتصق في القدر.

    5 min
  7. 7

    عند الحاجة الى الماء نضيف القليل منه.

    5 min
  8. 8

    نتركه قرابة ربع ساعة او الى ان ينضج لسان العصفور، وبالهناء والعافية.

    15 min

Voedingsfeiten

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein15 g
Carbohydrates45 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
LinzeLinzeper 100g
Energy116 kcal
Protein9 g
Total Fat0.4 g
Carbohydrate20.1 g
Dietary Fiber8 g
Total Sugars1 g
Zinc1.27 mg
Vitamin B9 (Folate)181 mcg
Iron3.33 mg
KnoflookKnoflookper 100g
Energy149 kcal
Protein6.36 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate33.06 g
Dietary Fiber2.1 g
Total Sugars1 g
Groene bonenGroene bonenper 100g
Energy31 kcal
Protein2.4 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate7.1 g
Dietary Fiber3.4 g
Total Sugars1.4 g
PlantenoliePlantenolieper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
MeelMeelper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags

HalalVegetarischVeganistischZuivelvrijDiabeetvriendelijkDieet
#مكرونة#عدس#حساء