ShiTayibLog in
حساء العدس بلسان العصفور والفليفلة الملونة

حساء العدس بلسان العصفور والفليفلة الملونة

Amira Trabelsi
Amira Trabelsibucătar
PrânzCinăFeluri principaleSupePentru sportiviالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Gusturi:PământosUmamiSărat
Timp de pregătire
20 min
Timp de gătit
25 min
Timp total
45 min
Porții
4
Cost
Mediu
Calorii
300 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • LinteLinte
    0.5 كوب
  • مكرونة لسان عصفور
    0.5 كوب
  • UsturoiUsturoi
    3 فص
  • فليفلة حلوة حمراء
    1 حبة
  • فليفلة حلوة خضراء
    1 حبة
  • فليفلة حلوة صفراء
    1 حبة
  • بصل أخضر، مفروم
    0.5 كوب
  • Fasole verdeFasole verde
    1 كوب
  • مكعب مرقة دجاج
    1
  • Ulei vegetalUlei vegetal
    2 ملعقة كبيرة
  • FăinăFăină
    2 ملعقة كبيرة
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
    0

Pași

  1. 1

    يوضع العدس والثوم في قدر، يغمروا بالماء ويسلقوا.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    10 min
  2. 2

    اثناء سلق العدس، نقوم بفرم الخضار فرما ناعما.

    Ustensile necesare:
    CuțitCuțit
    TăietorTăietor
    5 min
  3. 3

    يوضع الزيت في قدر آخر، ويضاف إليه البصل الاخضر ويقلب على النار حتى يذبل. ثم يضاف إليه مكعب مرق الدجاج.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    5 min
  4. 4

    تضاف كل الخضار إلى البصل، وتقلب جيدا، ثم ننكه المزيج بالملح والفلفل الاسود ثم نضيف الدقيق ونقلب جيداً.

    5 min
  5. 5

    بعد نضج العدس، نضع العدس مع ماء السلق في الخلاط ونهرسهم ثم نسكب المزيج فوق الخضار.

    Ustensile necesare:
    BlenderBlender
    5 min
  6. 6

    نضيف لسان العصفور إلى الحساء ونقلبه بين الحين والآخر حتى لا يلتصق في القدر.

    5 min
  7. 7

    عند الحاجة الى الماء نضيف القليل منه.

    5 min
  8. 8

    نتركه قرابة ربع ساعة او الى ان ينضج لسان العصفور، وبالهناء والعافية.

    15 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat10 g
Proteine15 g
Carbohydrates45 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
LinteLinteper 100g
Energie116 kcal
Proteine9 g
Grăsimi totale0.4 g
Carbohidrați20.1 g
Fibre alimentare8 g
Zaharuri totale1 g
Zinc1.27 mg
Vitamina B9 (Folați)181 mcg
Fier3.33 mg
UsturoiUsturoiper 100g
Energie149 kcal
Proteine6.36 g
Grăsimi totale0.5 g
Carbohidrați33.06 g
Fibre alimentare2.1 g
Zaharuri totale1 g
Fasole verdeFasole verdeper 100g
Energie31 kcal
Proteine2.4 g
Grăsimi totale0.2 g
Carbohidrați7.1 g
Fibre alimentare3.4 g
Zaharuri totale1.4 g
Ulei vegetalUlei vegetalper 100g
Energie884 kcal
Grăsimi totale100 g
FăinăFăinăper 100g
Energie364 kcal
Proteine10.33 g
Grăsimi totale1 g
Carbohidrați76.31 g
Fibre alimentare2.7 g
Zaharuri totale0.3 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarianVeganFără lactatePrietenos cu diabeticiDietă
#مكرونة#عدس#حساء