ShiTayibGiriş Yap
حساء العدس بلسان العصفور والفليفلة الملونة

حساء العدس بلسان العصفور والفليفلة الملونة

Amira Trabelsi
Amira TrabelsiŞef
Öğle yemeğiAkşam yemeğiAna yemeklerÇorbalarSporcular içinالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Tatlar:TopraksıUmamiTuzlu
Hazırlama Süresi
20 dk
Pişirme Süresi
25 dk
Toplam Süre
45 dk
Porsiyon
4
Maliyet
Orta
Kalori
300 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • MercimekMercimek
    0.5 كوب
  • مكرونة لسان عصفور
    0.5 كوب
  • SarımsakSarımsak
    3 فص
  • فليفلة حلوة حمراء
    1 حبة
  • فليفلة حلوة خضراء
    1 حبة
  • فليفلة حلوة صفراء
    1 حبة
  • بصل أخضر، مفروم
    0.5 كوب
  • Yeşil fasulyeYeşil fasulye
    1 كوب
  • مكعب مرقة دجاج
    1
  • Bitkisel yağBitkisel yağ
    2 ملعقة كبيرة
  • UnUn
    2 ملعقة كبيرة
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
    0

Adımlar

  1. 1

    يوضع العدس والثوم في قدر، يغمروا بالماء ويسلقوا.

    Gerekli Aletler:
    TencereTencere
    10 dk
  2. 2

    اثناء سلق العدس، نقوم بفرم الخضار فرما ناعما.

    Gerekli Aletler:
    BıçakBıçak
    Kesme TahtasıKesme Tahtası
    5 dk
  3. 3

    يوضع الزيت في قدر آخر، ويضاف إليه البصل الاخضر ويقلب على النار حتى يذبل. ثم يضاف إليه مكعب مرق الدجاج.

    Gerekli Aletler:
    TencereTencere
    5 dk
  4. 4

    تضاف كل الخضار إلى البصل، وتقلب جيدا، ثم ننكه المزيج بالملح والفلفل الاسود ثم نضيف الدقيق ونقلب جيداً.

    5 dk
  5. 5

    بعد نضج العدس، نضع العدس مع ماء السلق في الخلاط ونهرسهم ثم نسكب المزيج فوق الخضار.

    Gerekli Aletler:
    BlenderBlender
    5 dk
  6. 6

    نضيف لسان العصفور إلى الحساء ونقلبه بين الحين والآخر حتى لا يلتصق في القدر.

    5 dk
  7. 7

    عند الحاجة الى الماء نضيف القليل منه.

    5 dk
  8. 8

    نتركه قرابة ربع ساعة او الى ان ينضج لسان العصفور، وبالهناء والعافية.

    15 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat10 g
Protein15 g
Carbohydrates45 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
MercimekMercimek100g için
Enerji116 kcal
Protein9 g
Toplam Yağ0.4 g
Karbonhidrat20.1 g
Diyet Lifi8 g
Toplam Şeker1 g
Çinko1.27 mg
B9 Vitamini (Folat)181 mcg
Demir3.33 mg
SarımsakSarımsak100g için
Enerji149 kcal
Protein6.36 g
Toplam Yağ0.5 g
Karbonhidrat33.06 g
Diyet Lifi2.1 g
Toplam Şeker1 g
Yeşil fasulyeYeşil fasulye100g için
Enerji31 kcal
Protein2.4 g
Toplam Yağ0.2 g
Karbonhidrat7.1 g
Diyet Lifi3.4 g
Toplam Şeker1.4 g
Bitkisel yağBitkisel yağ100g için
Enerji884 kcal
Toplam Yağ100 g
UnUn100g için
Enerji364 kcal
Protein10.33 g
Toplam Yağ1 g
Karbonhidrat76.31 g
Diyet Lifi2.7 g
Toplam Şeker0.3 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

HelalVejetaryenVeganSüt ürünü içermezDiyabet dostuDiyet
#مكرونة#عدس#حساء