اللحم المسلوق

عوضية شاهينالطاهي

المكونات

• لحم بقر، بتلو
  1 كيلوغرام
• بصل، مفروم
  1 حبة
• طماطم، مفروم
  1 حبة
• ماء
  2 ليتر
• بهارات
  0.5 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   نضع الماء في القدر ونضع عليه البصل والطماطم والبهارات ثم نضعه على النار الى ان تغلي المكونات.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   نضيف اللحم الى القدر بعد غسله وعندما يغلي اللحم في المرق نخفف النار الى أن ينضج.ثم بالهنا.

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ماءلكل 100غ

الماء100 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية