المكونات
- 3 tasses de farine3 tasse
- 3/4 cuillère à soupe de levure instantanée0.8 cuillère à soupe
- 1/2 cuillère à soupe de sel0.5 cuillère à soupe
- 1/2 cuillère à soupe de sucre0.5 cuillère à soupe
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale2 cuillère à soupe
- 1 1/2 tasse de lait liquide1.5 tasse
- 20 hot-dogs, soit deux boîtes20 pièce
- Poivre noir fraîchement moulu et grossier à saupoudrer sur le dessus0
الخطوات
- 1
Mélangez les ingrédients secs, puis ajoutez l'huile, puis le lait progressivement et pétrissez pendant un quart d'heure jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple à la main.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
Formez des boules et placez-les dans un plat profond légèrement huilé, couvrez-les de film plastique et laissez lever pendant une heure.
60 دقيقة - 3
Divisez la pâte en deux, utilisez chaque partie séparément et couvrez l'autre partie.
- 4
Étalez la première partie en un rectangle d'épaisseur modérée et découpez des carrés à l'aide d'une roulette à pizza ou d'un couteau (cela donnera dix carrés).
الأدوات اللازمة:
قطاعة بيتزا
سكين - 5
Retirez les extrémités des hot-dogs et enroulez chaque pièce dans un carré de ces carrés en veillant à ce que les extrémités des hot-dogs soient visibles.
- 6
Fermez bien l'extrémité de la pâte et disposez les wraps de hot-dog sur une plaque à pâtisserie en veillant à ce que l'extrémité de la pâte soit en contact avec la plaque.
الأدوات اللازمة:
صينية خبز - 7
Avec un couteau bien aiguisé, faites des incisions sur le dessus de chaque wrap sans percer le hot-dog.
الأدوات اللازمة:سكين - 8
Mettez au four à 400°F sur la grille inférieure jusqu'à ce qu'ils soient dorés en dessous, puis badigeonnez le dessus d'huile et saupoudrez de poivre noir, puis faites-les dorer sur le dessus et servez.
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ