מרכיבים
קמח3.5 cups
שמרים1 tablespoon
מלח0.5 teaspoon
סוכר0.3 cups
חמאה9 tablespoons
שמן1 tablespoon
חלב נוזלי1 cup
ביצה1 piece
סוכר חום1 cup
קינמון טחון4 tablespoons
סוכר אבקה1 cup
חלב מרוכז ממותק3 tablespoons- Warm Water0
צעדים
- 1
On low heat, place the milk and 4 tablespoons of butter, stirring until the butter melts in the milk but without reaching boiling point.
5 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב
תנור - 2
In the electric mixer bowl, place the flour, white sugar, yeast, and salt, and mix well.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Electric Mixer - 3
Gradually add half of the warm milk while kneading, then add the egg and continue adding the milk. Knead the mixture until a soft dough is obtained.
5 דקות - 4
Grease the dough with a little cooking oil, cover it well, and let it rise for an hour and a half.
90 דקות - 5
When the dough has risen, roll it out into a rectangle (16*21 inches).
5 דקות - 6
Spread the dough with 3 tablespoons of soft butter, then sprinkle with brown sugar and cinnamon.
5 דקות - 7
Roll the rectangle into a long roll and cut the roll into pieces, each 2 inches long.
5 דקות - 8
Grease a 9*13 inch baking sheet with a tablespoon of butter, then place the rolls in it, leaving a small space between each piece.
5 דקותכלים נדרשים:
תבנית אפייה - 9
Place the baking sheet in the oven at 160 degrees Celsius and leave until the bottom edges are golden, then broil a little from the top and remove.
10 דקות - 10
Mix the powdered sugar with a tablespoon of butter and condensed milk, and gradually add hot water using a spoon until the desired consistency for the liquid to be placed on the rolls is achieved.
5 דקות - 11
Pour the liquid over the cinnamon rolls as soon as the baking sheet is removed from the oven and garnish with nuts and ground cinnamon.
5 דקות
עובדות תזונה
קמחper 100gשמריםper 100gמלחper 100gסוכרper 100gחמאהper 100gשמןper 100gחלב נוזליper 100gביצהper 100gסוכר חוםper 100gקינמון טחוןper 100gסוכר אבקהper 100gחלב מרוכז ממותקper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.