Light Chocolate Muffins

Բաղադրիչներ
- 35 grams dark chocolate, 70% chopped into small pieces35 grams
- 1 cup flour1 cup
- 1/3 cup cocoa powder0.3 cup
- 2 eggs2 egg
- 2 tablespoons powdered sugar2 tablespoon
- 1/4 cup melted butter0.3 cup
- 1/2 cup low-fat yogurt0.5 cup
- 1 teaspoon vanilla1 teaspoon
- 1 teaspoon baking soda1 teaspoon
- a pinch of salt0
Քայլեր
- 1
Preheat the oven to 170 degrees Celsius.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 2
Mix the flour with cocoa powder, baking soda, and salt in a bowl.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Խառնիչ աման - 3
Place the sugar and butter in a large bowl and beat with the electric mixer on medium speed for 3 minutes until well combined.
3 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Խառնիչ աման
Էլեկտրական խառնիչ - 4
Add the eggs and vanilla and beat again.
2 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Էլեկտրական խառնիչ - 5
Add the flour mixture and yogurt alternately, making sure to start and end with the flour.
5 րոպե - 6
Fold the chocolate pieces into the mixture, and divide the batter into 12 muffins.
3 րոպե - 7
Bake the muffins at 170 degrees Celsius for 18 minutes or until a toothpick inserted in the center comes out clean.
18 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ🍳Muffin Tray - 8
Remove the muffins from the tray, let them cool completely, and dust with powdered sugar before serving.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
