Ingredienser
- شوكولا، قابل للدهن بطعم البندق (نوتيلا)0.3 كوب
Mel1 كوب
Flormelis1 كوب
Kakaopulver0.3 كوب- زبدة، مذوّبة0.5 كوب
Æggeblomme2 حبة- خلاصة الفانيليا0.5 ملعقة صغيرة
Salt0.3 ملعقة صغيرة
Trin
- 1
يُحمّى الفرن على حرارة 350 درجة.
- 2
توضع الزبدة في وعاء كبير وتُخفق بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى تصبح أشبه بكريما خفيفة رافخة.
2 minNødvendigt udstyr:
Blandeskål
Elektrisk mixer - 3
في وعاء صغير، يمزج صفار البيض والفانيليا ثم يضافوا الى الزبدة ويُخفق جيداً.
1 minNødvendigt udstyr:Blandeskål - 4
يُمزج الدقيق، السكر، الكاكاو والملح في وعاء آخر، ثم يضاف مزيج الدقيق الى مزيج الزبدة ويخفق على أدنى سرعة حتى تمتزج المكونات جيداً و تصبح عجينة.
2 minNødvendigt udstyr:Blandeskål - 5
تُعجن العجينة 6 مرات أو إلى أن تصبح ناعمة، ثم تقسم إلى 28 كرة صغيرة.
1 min - 6
توضع كريات العجين على ورق زبدة أو في صواني على مسافة 2 سم بين الواحدة والاخرى.
1 minNødvendigt udstyr:
Bagplade
Bagepapir - 7
يغرز الابهام في وسط كل كرة حتى احداث ثقب في الوسط.
0 min - 8
تُخبز كريات العجين على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
10 min - 9
يُرفع البسكويت من الصينية ويُترك حتى يبرد.
5 min - 10
يُسكب نصف ملعقة صغيرة من النوتيلا في ثقب كل بسكويت و يقدّم.
0 min
Ernæringsfakta
Melpr. 100gFlormelispr. 100gKakaopulverpr. 100gÆggeblommepr. 100gSaltpr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.