بسكويت لايت بالنوتيلا

Faisal Al-ZahraniΣεφ

Συστατικά

• شوكولا، قابل للدهن بطعم البندق (نوتيلا)
  0.3 كوب
• Αλεύρι
  1 كوب
• Ζάχαρη άχνη
  1 كوب
• Σκόνη κακάο
  0.3 كوب
• زبدة، مذوّبة
  0.5 كوب
• Κρόκος αυγού
  2 حبة
• خلاصة الفانيليا
  0.5 ملعقة صغيرة
• Αλάτι
  0.3 ملعقة صغيرة

Βήματα

1. 1

   يُحمّى الفرن على حرارة 350 درجة.

2. 2

   توضع الزبدة في وعاء كبير وتُخفق بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى تصبح أشبه بكريما خفيفة رافخة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   Ηλεκτρικός αναμικτήρας

   2 λεπτά
3. 3

   في وعاء صغير، يمزج صفار البيض والفانيليا ثم يضافوا الى الزبدة ويُخفق جيداً.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   1 λεπτά
4. 4

   يُمزج الدقيق، السكر، الكاكاو والملح في وعاء آخر، ثم يضاف مزيج الدقيق الى مزيج الزبدة ويخفق على أدنى سرعة حتى تمتزج المكونات جيداً و تصبح عجينة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   2 λεπτά
5. 5

   تُعجن العجينة 6 مرات أو إلى أن تصبح ناعمة، ثم تقسم إلى 28 كرة صغيرة.

   1 λεπτά
6. 6

   توضع كريات العجين على ورق زبدة أو في صواني على مسافة 2 سم بين الواحدة والاخرى.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί

   Χαρτί ψησίματος

   1 λεπτά
7. 7

   يغرز الابهام في وسط كل كرة حتى احداث ثقب في الوسط.

   0 λεπτά
8. 8

   تُخبز كريات العجين على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

   10 λεπτά
9. 9

   يُرفع البسكويت من الصينية ويُترك حتى يبرد.

   5 λεπτά
10. 10

    يُسكب نصف ملعقة صغيرة من النوتيلا في ثقب كل بسكويت و يقدّم.

    0 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.33 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.31 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Ζάχαρη άχνηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Σκόνη κακάοανά 100g

Ενέργεια228 kcal

Πρωτεΐνη19.6 g

Συνολικά λιπαρά13.7 g

Υδατάνθρακες57.9 g

Φυτικές ίνες37 g

Συνολικά σάκχαρα1.8 g

Κρόκος αυγούανά 100g

Ενέργεια322 kcal

Πρωτεΐνη15.9 g

Συνολικά λιπαρά27.3 g

Υδατάνθρακες0.6 g

Συνολικά σάκχαρα0.6 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες