Ingredients
- شوكولا، قابل للدهن بطعم البندق (نوتيلا)0.3 كوب
Flour1 كوب
Powdered Sugar1 كوب
Cocoa powder0.3 كوب- زبدة، مذوّبة0.5 كوب
Egg yolk2 حبة- خلاصة الفانيليا0.5 ملعقة صغيرة
Salt0.3 ملعقة صغيرة
Steps
- 1
يُحمّى الفرن على حرارة 350 درجة.
- 2
توضع الزبدة في وعاء كبير وتُخفق بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى تصبح أشبه بكريما خفيفة رافخة.
2 minRequired Tools:
Mixing Bowl
Electric Mixer - 3
في وعاء صغير، يمزج صفار البيض والفانيليا ثم يضافوا الى الزبدة ويُخفق جيداً.
1 minRequired Tools:Mixing Bowl - 4
يُمزج الدقيق، السكر، الكاكاو والملح في وعاء آخر، ثم يضاف مزيج الدقيق الى مزيج الزبدة ويخفق على أدنى سرعة حتى تمتزج المكونات جيداً و تصبح عجينة.
2 minRequired Tools:Mixing Bowl - 5
تُعجن العجينة 6 مرات أو إلى أن تصبح ناعمة، ثم تقسم إلى 28 كرة صغيرة.
1 min - 6
توضع كريات العجين على ورق زبدة أو في صواني على مسافة 2 سم بين الواحدة والاخرى.
1 minRequired Tools:
Baking Sheet
Parchment Paper - 7
يغرز الابهام في وسط كل كرة حتى احداث ثقب في الوسط.
0 min - 8
تُخبز كريات العجين على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
10 min - 9
يُرفع البسكويت من الصينية ويُترك حتى يبرد.
5 min - 10
يُسكب نصف ملعقة صغيرة من النوتيلا في ثقب كل بسكويت و يقدّم.
0 min
Nutrition Facts
Flourper 100gPowdered Sugarper 100gCocoa powderper 100gEgg yolkper 100gSaltper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.