بسكويت لايت بالنوتيلا

Faisal Al-ZahraniChef

Ingredjenti

• شوكولا، قابل للدهن بطعم البندق (نوتيلا)
  0.3 كوب
• Farina
  1 كوب
• Zokkor tal-Ħalib
  1 كوب
• Pulver tal-kakao
  0.3 كوب
• زبدة، مذوّبة
  0.5 كوب
• Yolk tal-bajda
  2 حبة
• خلاصة الفانيليا
  0.5 ملعقة صغيرة
• Salt
  0.3 ملعقة صغيرة

Passi

1. 1

   يُحمّى الفرن على حرارة 350 درجة.

2. 2

   توضع الزبدة في وعاء كبير وتُخفق بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى تصبح أشبه بكريما خفيفة رافخة.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   Mixer elettriku

   recipe.minutes
3. 3

   في وعاء صغير، يمزج صفار البيض والفانيليا ثم يضافوا الى الزبدة ويُخفق جيداً.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   recipe.minutes
4. 4

   يُمزج الدقيق، السكر، الكاكاو والملح في وعاء آخر، ثم يضاف مزيج الدقيق الى مزيج الزبدة ويخفق على أدنى سرعة حتى تمتزج المكونات جيداً و تصبح عجينة.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   recipe.minutes
5. 5

   تُعجن العجينة 6 مرات أو إلى أن تصبح ناعمة، ثم تقسم إلى 28 كرة صغيرة.

   recipe.minutes
6. 6

   توضع كريات العجين على ورق زبدة أو في صواني على مسافة 2 سم بين الواحدة والاخرى.

   Għodda meħtieġa:

   Tegħlija tal-forn

   Papier tal-forn

   recipe.minutes
7. 7

   يغرز الابهام في وسط كل كرة حتى احداث ثقب في الوسط.

   recipe.minutes
8. 8

   تُخبز كريات العجين على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

   recipe.minutes
9. 9

   يُرفع البسكويت من الصينية ويُترك حتى يبرد.

   recipe.minutes
10. 10

    يُسكب نصف ملعقة صغيرة من النوتيلا في ثقب كل بسكويت و يقدّم.

    recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Zokkor tal-Ħalibgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

Pulver tal-kakaogħal kull 100g

Enerġija228 kcal

Proteini19.6 g

Xaħam Totali13.7 g

Karboidrati57.9 g

Fibri Dietetiċi37 g

Zokkor Totali1.8 g

Yolk tal-bajdagħal kull 100g

Enerġija322 kcal

Proteini15.9 g

Xaħam Totali27.3 g

Karboidrati0.6 g

Zokkor Totali0.6 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags