ShiTayibLogg inn
بسكويت لايت بالنوتيلا

بسكويت لايت بالنوتيلا

Faisal Al-Zahrani
Faisal Al-ZahraniKokk
Desserterالجمهورية اللبنانية / Lebanese
Smaker:SøtNøtteaktig
Forberedelsestid
35 min
Koketid
10 min
Total tid
45 min
Porsjoner
28
Koste
Medium
Kalorier
120 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • شوكولا، قابل للدهن بطعم البندق (نوتيلا)
    0.3 كوب
  • MelMel
    1 كوب
  • MelisMelis
    1 كوب
  • KakaopulverKakaopulver
    0.3 كوب
  • زبدة، مذوّبة
    0.5 كوب
  • EggeplommeEggeplomme
    2 حبة
  • خلاصة الفانيليا
    0.5 ملعقة صغيرة
  • SaltSalt
    0.3 ملعقة صغيرة

Trinn

  1. 1

    يُحمّى الفرن على حرارة 350 درجة.

  2. 2

    توضع الزبدة في وعاء كبير وتُخفق بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى تصبح أشبه بكريما خفيفة رافخة.

    Nødvendig utstyr:
    BlandeskålBlandeskål
    Elektrisk mikserElektrisk mikser
    2 min
  3. 3

    في وعاء صغير، يمزج صفار البيض والفانيليا ثم يضافوا الى الزبدة ويُخفق جيداً.

    Nødvendig utstyr:
    BlandeskålBlandeskål
    1 min
  4. 4

    يُمزج الدقيق، السكر، الكاكاو والملح في وعاء آخر، ثم يضاف مزيج الدقيق الى مزيج الزبدة ويخفق على أدنى سرعة حتى تمتزج المكونات جيداً و تصبح عجينة.

    Nødvendig utstyr:
    BlandeskålBlandeskål
    2 min
  5. 5

    تُعجن العجينة 6 مرات أو إلى أن تصبح ناعمة، ثم تقسم إلى 28 كرة صغيرة.

    1 min
  6. 6

    توضع كريات العجين على ورق زبدة أو في صواني على مسافة 2 سم بين الواحدة والاخرى.

    Nødvendig utstyr:
    StekebrettStekebrett
    BakepapirBakepapir
    1 min
  7. 7

    يغرز الابهام في وسط كل كرة حتى احداث ثقب في الوسط.

    0 min
  8. 8

    تُخبز كريات العجين على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

    10 min
  9. 9

    يُرفع البسكويت من الصينية ويُترك حتى يبرد.

    5 min
  10. 10

    يُسكب نصف ملعقة صغيرة من النوتيلا في ثقب كل بسكويت و يقدّم.

    0 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat7 g
Protein1.5 g
Carbohydrates15 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)
MelMelper 100g
Energi364 kcal
Protein10.33 g
Total fett1 g
Karbohydrat76.31 g
Kostfiber2.7 g
Sukkerarter totalt0.3 g
MelisMelisper 100g
Energi387 kcal
Karbohydrat100 g
Sukkerarter totalt100 g
KakaopulverKakaopulverper 100g
Energi228 kcal
Protein19.6 g
Total fett13.7 g
Karbohydrat57.9 g
Kostfiber37 g
Sukkerarter totalt1.8 g
EggeplommeEggeplommeper 100g
Energi322 kcal
Protein15.9 g
Total fett27.3 g
Karbohydrat0.6 g
Sukkerarter totalt0.6 g
SaltSaltper 100g
Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalVegetarisk
#حلويات#بسكويت#نوتيلا