بسكويت لايت بالنوتيلا
Ingrediente
- شوكولا، قابل للدهن بطعم البندق (نوتيلا)0.3 كوب
Făină1 كوب
Zahăr pudră1 كوب
Pudră de cacao0.3 كوب- زبدة، مذوّبة0.5 كوب
Gălbenuș de ou2 حبة- خلاصة الفانيليا0.5 ملعقة صغيرة
Sare0.3 ملعقة صغيرة
Pași
- 1
يُحمّى الفرن على حرارة 350 درجة.
- 2
توضع الزبدة في وعاء كبير وتُخفق بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى تصبح أشبه بكريما خفيفة رافخة.
2 minUstensile necesare:
Bol de amestecat
Mixer electric - 3
في وعاء صغير، يمزج صفار البيض والفانيليا ثم يضافوا الى الزبدة ويُخفق جيداً.
1 minUstensile necesare:Bol de amestecat - 4
يُمزج الدقيق، السكر، الكاكاو والملح في وعاء آخر، ثم يضاف مزيج الدقيق الى مزيج الزبدة ويخفق على أدنى سرعة حتى تمتزج المكونات جيداً و تصبح عجينة.
2 minUstensile necesare:Bol de amestecat - 5
تُعجن العجينة 6 مرات أو إلى أن تصبح ناعمة، ثم تقسم إلى 28 كرة صغيرة.
1 min - 6
توضع كريات العجين على ورق زبدة أو في صواني على مسافة 2 سم بين الواحدة والاخرى.
1 minUstensile necesare:
Tavă de copt
Hârtie de copt - 7
يغرز الابهام في وسط كل كرة حتى احداث ثقب في الوسط.
0 min - 8
تُخبز كريات العجين على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
10 min - 9
يُرفع البسكويت من الصينية ويُترك حتى يبرد.
5 min - 10
يُسكب نصف ملعقة صغيرة من النوتيلا في ثقب كل بسكويت و يقدّم.
0 min
Date nutriționale
Făinăper 100gZahăr pudrăper 100gPudră de cacaoper 100gGălbenuș de ouper 100gSareper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.