بسكويت لايت بالنوتيلا

Faisal Al-ZahraniShefi i kuzhinës

Përbërësit

• شوكولا، قابل للدهن بطعم البندق (نوتيلا)
  0.3 كوب
• Miell
  1 كوب
• Sheqer pluhur
  1 كوب
• Pluhur kakao
  0.3 كوب
• زبدة، مذوّبة
  0.5 كوب
• Zhardhok
  2 حبة
• خلاصة الفانيليا
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kripë
  0.3 ملعقة صغيرة

Hapat

1. 1

   يُحمّى الفرن على حرارة 350 درجة.

2. 2

   توضع الزبدة في وعاء كبير وتُخفق بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى تصبح أشبه بكريما خفيفة رافخة.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   Mikser elektrik

   2 min
3. 3

   في وعاء صغير، يمزج صفار البيض والفانيليا ثم يضافوا الى الزبدة ويُخفق جيداً.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   1 min
4. 4

   يُمزج الدقيق، السكر، الكاكاو والملح في وعاء آخر، ثم يضاف مزيج الدقيق الى مزيج الزبدة ويخفق على أدنى سرعة حتى تمتزج المكونات جيداً و تصبح عجينة.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   2 min
5. 5

   تُعجن العجينة 6 مرات أو إلى أن تصبح ناعمة، ثم تقسم إلى 28 كرة صغيرة.

   1 min
6. 6

   توضع كريات العجين على ورق زبدة أو في صواني على مسافة 2 سم بين الواحدة والاخرى.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   Përgjatë letër

   1 min
7. 7

   يغرز الابهام في وسط كل كرة حتى احداث ثقب في الوسط.

   0 min
8. 8

   تُخبز كريات العجين على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

   10 min
9. 9

   يُرفع البسكويت من الصينية ويُترك حتى يبرد.

   5 min
10. 10

    يُسكب نصف ملعقة صغيرة من النوتيلا في ثقب كل بسكويت و يقدّم.

    0 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Sheqer pluhurpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Pluhur kakaopër 100g

Energjia228 kcal

Proteina19.6 g

Yndyra totale13.7 g

Karbohidrate57.9 g

Fibrat dietetike37 g

Sheqernat totale1.8 g

Zhardhokpër 100g

Energjia322 kcal

Proteina15.9 g

Yndyra totale27.3 g

Karbohidrate0.6 g

Sheqernat totale0.6 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat