Ingredienser
- شوكولا، قابل للدهن بطعم البندق (نوتيلا)0.3 كوب
Mjöl1 كوب
Florsocker1 كوب
Kakaopulver0.3 كوب- زبدة، مذوّبة0.5 كوب
Äggula2 حبة- خلاصة الفانيليا0.5 ملعقة صغيرة
Salt0.3 ملعقة صغيرة
Steg
- 1
يُحمّى الفرن على حرارة 350 درجة.
- 2
توضع الزبدة في وعاء كبير وتُخفق بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى تصبح أشبه بكريما خفيفة رافخة.
2 minNödvändiga verktyg:
Blandningsskål
Elektrisk mixer - 3
في وعاء صغير، يمزج صفار البيض والفانيليا ثم يضافوا الى الزبدة ويُخفق جيداً.
1 minNödvändiga verktyg:Blandningsskål - 4
يُمزج الدقيق، السكر، الكاكاو والملح في وعاء آخر، ثم يضاف مزيج الدقيق الى مزيج الزبدة ويخفق على أدنى سرعة حتى تمتزج المكونات جيداً و تصبح عجينة.
2 minNödvändiga verktyg:Blandningsskål - 5
تُعجن العجينة 6 مرات أو إلى أن تصبح ناعمة، ثم تقسم إلى 28 كرة صغيرة.
1 min - 6
توضع كريات العجين على ورق زبدة أو في صواني على مسافة 2 سم بين الواحدة والاخرى.
1 minNödvändiga verktyg:
Bakplåt
Bakplåtspapper - 7
يغرز الابهام في وسط كل كرة حتى احداث ثقب في الوسط.
0 min - 8
تُخبز كريات العجين على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
10 min - 9
يُرفع البسكويت من الصينية ويُترك حتى يبرد.
5 min - 10
يُسكب نصف ملعقة صغيرة من النوتيلا في ثقب كل بسكويت و يقدّم.
0 min
Näringsvärde
Mjölper 100gFlorsockerper 100gKakaopulverper 100gÄggulaper 100gSaltper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.