Light Oatmeal Raisin Cookies

Ibrahim Al-RashidCocinero

Ingredientes

• Raisins
  0.8 cup
• Avena
  1.5 cup
• Harina
  0.5 cup
• Trigo
  0.5 cup
• Azúcar
  0.3 cup
• Aceite de canola
  0.3 cup
• Huevo
  1 piece
• Extracto de vainilla
  0.5 teaspoon
• Non-fat Milk
  2 tablespoons
• Bicarbonato de sodio
  1 teaspoon
• Sal
  0.3 teaspoon

Pasos

1. 1

   Preheat the oven to 175 degrees Celsius.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   5 minutos
2. 2

   Beat the egg in a large bowl, then add the raisins, vanilla, and a tablespoon of water, and let the mixture sit for at least an hour. Then add the milk.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bowl

   60 minutos
3. 3

   Mix the sugar with the canola oil well in a bowl until the mixture becomes creamy.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bowl

   5 minutos
4. 4

   In another bowl, mix the oats with the flour, wheat, sugar mixture, baking soda, and salt. Add the mixture to the raisin and egg mixture, stirring well to get the final cookie mixture.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bowl

   5 minutos
5. 5

   Divide the cookie mixture into small discs and place them on a baking sheet lined with aluminum foil.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   5 minutos
6. 6

   Bake the cookies in the oven for about 10-12 minutes or until the edges are golden brown.

   12 minutos
7. 7

   Cool the cookie discs for at least 5 minutes before serving.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Avenapor 100g

Energía389 kcal

Proteínas16.9 g

Grasa total6.9 g

Carbohidratos66.3 g

Fibra dietética10.6 g

Azúcares totales0.9 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Trigopor 100g

Energía339 kcal

Proteínas13.2 g

Grasa total2.5 g

Carbohidratos71.2 g

Fibra dietética12.2 g

Azúcares totales0.4 g

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Aceite de canolapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Huevopor 100g

Energía155 kcal

Proteínas12.6 g

Grasa total10.6 g

Carbohidratos1.1 g

Azúcares totales1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Extracto de vainillapor 100g

Energía288 kcal

Proteínas0.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos12 g

Azúcares totales12 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas