Light Oatmeal Raisin Cookies

Ibrahim Al-RashidCuisinier

Ingrédients

• Raisins
  0.8 cup
• Avoine
  1.5 cup
• Farine
  0.5 cup
• Blé
  0.5 cup
• Sucre
  0.3 cup
• Huile de colza
  0.3 cup
• Œuf
  1 piece
• Extrait de vanille
  0.5 teaspoon
• Non-fat Milk
  2 tablespoons
• Bicarbonate de soude
  1 teaspoon
• Sel
  0.3 teaspoon

Mesures

1. 1

   Preheat the oven to 175 degrees Celsius.

   Matériel requis:

   Four

   5 minutes
2. 2

   Beat the egg in a large bowl, then add the raisins, vanilla, and a tablespoon of water, and let the mixture sit for at least an hour. Then add the milk.

   Matériel requis:

   🍳

   Bowl

   60 minutes
3. 3

   Mix the sugar with the canola oil well in a bowl until the mixture becomes creamy.

   Matériel requis:

   🍳

   Bowl

   5 minutes
4. 4

   In another bowl, mix the oats with the flour, wheat, sugar mixture, baking soda, and salt. Add the mixture to the raisin and egg mixture, stirring well to get the final cookie mixture.

   Matériel requis:

   🍳

   Bowl

   5 minutes
5. 5

   Divide the cookie mixture into small discs and place them on a baking sheet lined with aluminum foil.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   5 minutes
6. 6

   Bake the cookies in the oven for about 10-12 minutes or until the edges are golden brown.

   12 minutes
7. 7

   Cool the cookie discs for at least 5 minutes before serving.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Avoinepour 100g

Énergie389 kcal

Protéines16.9 g

Lipides totaux6.9 g

Glucides66.3 g

Fibres alimentaires10.6 g

Sucres totaux0.9 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Blépour 100g

Énergie339 kcal

Protéines13.2 g

Lipides totaux2.5 g

Glucides71.2 g

Fibres alimentaires12.2 g

Sucres totaux0.4 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Huile de colzapour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Extrait de vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12 g

Sucres totaux12 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques