Light Oatmeal Raisin Cookies

Ibrahim Al-RashidCuoco

Ingredienti

• Raisins
  0.8 cup
• Avena
  1.5 cup
• Farina
  0.5 cup
• Grano
  0.5 cup
• Zucchero
  0.3 cup
• Olio di colza
  0.3 cup
• Uovo
  1 piece
• Estratto di vaniglia
  0.5 teaspoon
• Non-fat Milk
  2 tablespoons
• Bicarbonato di sodio
  1 teaspoon
• Sale
  0.3 teaspoon

Passi

1. 1

   Preheat the oven to 175 degrees Celsius.

   Utensili necessari:

   Forno

   5 min
2. 2

   Beat the egg in a large bowl, then add the raisins, vanilla, and a tablespoon of water, and let the mixture sit for at least an hour. Then add the milk.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bowl

   60 min
3. 3

   Mix the sugar with the canola oil well in a bowl until the mixture becomes creamy.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bowl

   5 min
4. 4

   In another bowl, mix the oats with the flour, wheat, sugar mixture, baking soda, and salt. Add the mixture to the raisin and egg mixture, stirring well to get the final cookie mixture.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bowl

   5 min
5. 5

   Divide the cookie mixture into small discs and place them on a baking sheet lined with aluminum foil.

   Utensili necessari:

   Teglia da forno

   5 min
6. 6

   Bake the cookies in the oven for about 10-12 minutes or until the edges are golden brown.

   12 min
7. 7

   Cool the cookie discs for at least 5 minutes before serving.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Avenaper 100g

Energia389 kcal

Proteine16.9 g

Grassi totali6.9 g

Carbohydrate66.3 g

Fibre alimentari10.6 g

Zuccheri totali0.9 g

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.33 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.31 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Granoper 100g

Energia339 kcal

Proteine13.2 g

Grassi totali2.5 g

Carbohydrate71.2 g

Fibre alimentari12.2 g

Zuccheri totali0.4 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Olio di colzaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Uovoper 100g

Energia155 kcal

Proteine12.6 g

Grassi totali10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Zuccheri totali1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Estratto di vanigliaper 100g

Energia288 kcal

Proteine0.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate12 g

Zuccheri totali12 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag