البسكويت الخفيف بالشوفان و الزبيب
جرب بمذاق البسكويت الخفيف بالشوفان والزبيب، الذي يجمع بين النكهة الرائعة والفوائد الصحية. هذه الوصفة سهلة وسريعة، مثالية للوجبات الخفيفة أو كوجبة فطور مغذية. جربها الآن وشاركها مع عائلتك وأصدقائك!
المكونات
زبيب0.8 كوب
شوفان1.5 كوب
دقيق0.5 كوب
قمح0.5 كوب
سكر0.3 كوب- زيت الكانولا0.3 كوب
بيض1 حبة- خلاصة الفانيليا0.5 ملعقة صغيرة
- حليب خالي من الدسم2 ملعقة كبيرة
- بايكاربونات الصودا1 ملعقة صغيرة
ملح0.3 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
قم بتسخين الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 2
اخفق البيض في وعاء كبير، ثم أضف الزبيب، الفانيليا، وملعقة كبيرة من الماء. اترك المزيج جانباً لمدة ساعة على الأقل، ثم أضف الحليب.
60 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 3
امزج السكر مع زيت الكانولا جيداً في وعاء حتى يصبح المزيج كالكريما.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 4
في وعاء آخر، اخلط الشوفان مع الدقيق، القمح، مزيج السكر، بيكاربونات الصودا والملح. أضف الخليط إلى مزيج الزبيب والبيض مع التحريك جيداً للحصول على مزيج البسكويت النهائي.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 5
قم بتقسيم مزيج البسكويت إلى أقراص صغيرة وضعها على صينية مغطاة بورق الألمنيوم.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 6
اخبز البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تتحمر الأطراف.
12 دقيقة - 7
اترك أقراص البسكويت لتبرد لمدة 5 دقائق على الأقل ثم قدمها.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
زبيبلكل 100غشوفانلكل 100غدقيقلكل 100غقمحلكل 100غسكرلكل 100غبيضلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ