البسكويت الخفيف بالشوفان و الزبيب

Nabil Al-GhamdiChef

Ingredjenti

• Razzett
  0.8 كوب
• Avena
  1.5 كوب
• Farina
  0.5 كوب
• Grano
  0.5 كوب
• Zokkor
  0.3 كوب
• زيت الكانولا
  0.3 كوب
• Bajda
  1 حبة
• خلاصة الفانيليا
  0.5 ملعقة صغيرة
• حليب خالي من الدسم
  2 ملعقة كبيرة
• بايكاربونات الصودا
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  0.3 ملعقة صغيرة

Passi

1. 1

   يُحمّى الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   5 min
2. 2

   يُخفق البيض في وعاء كبير ثم يُضاف الزبيب، الفانيليا و ملعقة كبيرة من الماء و يترك المزيج جانباً لمدة ساعة على الأقل. ثم يُضاف الحليب.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   وعاء

   60 min
3. 3

   يُمزج السكر مع زيت الكانولا جيداً في وعاء حتى يصبح المزيج كالكريما.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   وعاء

   5 min
4. 4

   في وعاء آخر، يُخلط الشوفان مع الدقيق، القمح، مزيج السكر، بيكاربونات الصودا و الملح. يُضاف الخليط الى مزيج الزبيب و البيض مع التحريك جيداً للحصول على مزيج البسكويت النهائي.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   وعاء

   5 min
5. 5

   يُقسم مزيج البسكويت الى أقراص صغيرة و توضع على صينية للبسكويت مغطاة بورق الألمنيوم.

   Għodda meħtieġa:

   Tegħlija tal-forn

   5 min
6. 6

   يخبز البسكويت في الفرن لحوالي 10-12 دقيقة أو حتى تحمر أطرافه.

   12 min
7. 7

   تبرّد أقراص البسكويت لمدة 5 دقائق على الأقل ثم تقدّم.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Razzettgħal kull 100g

Enerġija299 kcal

Proteini3.1 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati79.2 g

Zokkor Totali59.2 g

Fibri Dietetiċi3.7 g

Irmied1.2 g

Avenagħal kull 100g

Enerġija389 kcal

Proteini16.9 g

Xaħam Totali6.9 g

Karboidrati66.3 g

Fibri Dietetiċi10.6 g

Zokkor Totali0.9 g

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Granogħal kull 100g

Enerġija339 kcal

Proteini13.2 g

Xaħam Totali2.5 g

Karboidrati71.2 g

Fibri Dietetiċi12.2 g

Zokkor Totali0.4 g

Zokkorgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

Bajdagħal kull 100g

Enerġija155 kcal

Proteini12.6 g

Xaħam Totali10.6 g

Karboidrati1.1 g

Zokkor Totali1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Manganese30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags