Linguine with Shrimp and Lemon Oil

طه کیمیاییШеф-повар

Ингредиенты

• Оливковое масло
  0.5 cup
• Grated lemon zest
  1 teaspoon
• Fettuccine
  0.3 packet
• Креветка
  6 pieces
• Small onion, sliced
  1 piece
• Crushed garlic clove
  1 clove
• Fresh parsley, chopped
  0.3 cup
• Fresh spinach bunch
  0.3 packet
• Лимонный сок
  3 tablespoons
• Соль
  0
• Чёрный перец
  0
• Базилик
  0

Шаги

1. 1

   To prepare the lemon oil, mix the lemon zest with olive oil in a bottle and let it sit for a while (preferably prepare it a day in advance).

   Необходимая посуда:

   Бутылка

   5 мин.
2. 2

   To prepare the linguine or fettuccine, boil it according to the instructions on the package in boiling water until cooked, then drain.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
3. 3

   Heat a frying pan over the heat and add the olive oil to sauté the onion and garlic, then add the shrimp and stir until it turns pink.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
4. 4

   Then add the spinach, lemon zest, and juice, season with salt and black pepper, then add the linguine or fettuccine and stir.

   5 мин.
5. 5

   Remove the frying pan from the heat, then add the lemon oil and mix well with the ingredients, and serve the dish hot.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Креветкана 100 г

Энергетическая ценность99 kcal

Белки24 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы0.2 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Базиликна 100 г

Энергетическая ценность23 kcal

Белки3.15 g

Всего жиров0.64 g

Углеводы2.65 g

Пищевые волокна1.6 g

Всего сахаров0.3 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги