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Liver and Giblets

Liver and Giblets

Yasmin Al-Ahmad
Yasmin Al-AhmadKüchenchef
MittagessenAbendessenVorspeisenHauptgerichteSnackswolrd / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:UmamiSalzig
Vorbereitungszeit
0 Min
Kochzeit
0 Min
Gesamtzeit
0 Min
Portionen
4
Kosten
Medium
Kalorien
250 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • Chicken or beef liver and giblets
    1 kilogram
  • One large onion
    1 piece
  • Vegetable oil, Afiya
    1 teaspoon
  • GewürzeGewürze
    0
  • SalzSalz
    0

Schritte

  1. 1

    After cleaning and cutting the liver and giblets, place them in a pot with oil over heat.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    5 Min
  2. 2

    Add the spices along with salt and a little water.

    5 Min
  3. 3

    Let it cook well, then remove and serve hot.

    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat15 g
Proteine30 g
Carbohydrates5 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
GewürzeGewürzepro 100g
Energie350 kcal
Proteine10 g
Gesamtfett15 g
Kohlenhydrate60 g
Ballaststoffe25 g
SalzSalzpro 100g
Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalGlutenfreiMilchfrei
#Main_Dishes#Appetizers#Liver