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Liver and Giblets

Liver and Giblets

Yasmin Al-Ahmad
Yasmin Al-AhmadCocinero
AlmuerzoCenaAperitivosPlatos principalesAperitivoswolrd / Middle-Eastern
Sabores:UmamiSalado
Tiempo de preparación
0 minutos
Tiempo de cocción
0 minutos
Tiempo total
0 minutos
Porciones
4
Costo
Medio
calorías
250 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • Chicken or beef liver and giblets
    1 kilogram
  • One large onion
    1 piece
  • Vegetable oil, Afiya
    1 teaspoon
  • EspeciasEspecias
    0
  • SalSal
    0

Pasos

  1. 1

    After cleaning and cutting the liver and giblets, place them in a pot with oil over heat.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    5 minutos
  2. 2

    Add the spices along with salt and a little water.

    5 minutos
  3. 3

    Let it cook well, then remove and serve hot.

    5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat15 g
Proteínas30 g
Carbohydrates5 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
EspeciasEspeciaspor 100g
Energía350 kcal
Proteínas10 g
Grasa total15 g
Carbohidratos60 g
Fibra dietética25 g
SalSalpor 100g
Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin glutenSin lácteos
#Main_Dishes#Appetizers#Liver