Liver and Giblets

Yasmin Al-AhmadCuisinier

Ingrédients

• Chicken or beef liver and giblets
  1 kilogram
• One large onion
  1 piece
• Vegetable oil, Afiya
  1 teaspoon
• Épices
  0
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   After cleaning and cutting the liver and giblets, place them in a pot with oil over heat.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
2. 2

   Add the spices along with salt and a little water.

   5 minutes
3. 3

   Let it cook well, then remove and serve hot.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques