ShiTayibLog in
Liver and Giblets

Liver and Giblets

Yasmin Al-Ahmad
Yasmin Al-Ahmadbucătar
PrânzCinăAperitiveFeluri principaleGustăriwolrd / Middle-Eastern
Gusturi:UmamiSărat
Timp de pregătire
0 min
Timp de gătit
0 min
Timp total
0 min
Porții
4
Cost
Mediu
Calorii
250 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • Chicken or beef liver and giblets
    1 kilogram
  • One large onion
    1 piece
  • Vegetable oil, Afiya
    1 teaspoon
  • CondimenteCondimente
    0
  • SareSare
    0

Pași

  1. 1

    After cleaning and cutting the liver and giblets, place them in a pot with oil over heat.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    5 min
  2. 2

    Add the spices along with salt and a little water.

    5 min
  3. 3

    Let it cook well, then remove and serve hot.

    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat15 g
Proteine30 g
Carbohydrates5 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
CondimenteCondimenteper 100g
Energie350 kcal
Proteine10 g
Grăsimi totale15 g
Carbohidrați60 g
Fibre alimentare25 g
SareSareper 100g
Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără glutenFără lactate
#Main_Dishes#Appetizers#Liver