ShiTayibАвторизоваться
Liver and Giblets

Liver and Giblets

Yasmin Al-Ahmad
Yasmin Al-AhmadШеф-повар
УжинУжинЗакускиОсновные блюдаЗакускиwolrd / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиСоленый
Время подготовки
0 мин.
Время приготовления
0 мин.
Общее время
0 мин.
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Chicken or beef liver and giblets
    1 kilogram
  • One large onion
    1 piece
  • Vegetable oil, Afiya
    1 teaspoon
  • СпецииСпеции
    0
  • СольСоль
    0

Шаги

  1. 1

    After cleaning and cutting the liver and giblets, place them in a pot with oil over heat.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    5 мин.
  2. 2

    Add the spices along with salt and a little water.

    5 мин.
  3. 3

    Let it cook well, then remove and serve hot.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки30 g
Carbohydrates5 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
СпецииСпециина 100 г
Энергетическая ценность350 kcal
Белки10 g
Всего жиров15 g
Углеводы60 g
Пищевые волокна25 g
СольСольна 100 г
Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютенаБез лактозы
#Main_Dishes#Appetizers#Liver