Liver and Giblets

Yasmin Al-AhmadShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Chicken or beef liver and giblets
  1 kilogram
• One large onion
  1 piece
• Vegetable oil, Afiya
  1 teaspoon
• Erëza
  0
• Kripë
  0

Hapat

1. 1

   After cleaning and cutting the liver and giblets, place them in a pot with oil over heat.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
2. 2

   Add the spices along with salt and a little water.

   5 min
3. 3

   Let it cook well, then remove and serve hot.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Erëzapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat