الكبد والقوانص

Rania Al-Thaniالطاهي

المكونات

• كبدة وقوانص الدجاج أو اللحم
  1 كيلوغرام
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• زيت نباتي، عافية
  1 ملعقة صغيرة
• بهارات
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   بعد تنضيف وتقطيع الكبد والقوانص، توضع في قدر مع الزيت على النار.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   تضاف البهارات عليها مع الملح وقليل من الماء.

   5 دقيقة
3. 3

   تترك لتستوي جيداً ثم ترفع وتقدم ساخنة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية