الكبد والقوانص

Rania Al-Thaniالطاهي

جرب بتجربة طهي فريدة مع طبق الكبد والقوانص، حيث يجتمع الطعم الغني مع البهارات المتنوعة ليخلق لك وجبة شهية ومغذية. اتبع الخطوات البسيطة لتحضير هذا الطبق الرائع الذي سيأسر حواسك ويجعل كل لقمة تجربة لا تُنسى.

المكونات

• كبدة وقوانص الدجاج أو اللحم
  1 كيلوغرام
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• زيت نباتي، عافية
  1 ملعقة صغيرة
• بهارات
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   بعد تنظيف الكبد والقوانص وتقطيعها، ضعها في قدر مع قليل من الزيت على نار متوسطة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   أضف البهارات والملح مع كمية قليلة من الماء لتحسين النكهة.

   5 دقيقة
3. 3

   اترك المكونات على النار حتى تنضج جيداً، ثم قم برفعها من على النار وقدّمها ساخنة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية