Lobster

Simge Koçyiğitالطاهي

المكونات

• إستاكوزا
  2 pieces
• كرفس
  0.5 cup
• عصير حامض
  0.3 cup
• زيت الزيتون
  2 tablespoons
• أوراق غار
  2 leaves
• بصل
  1 piece
• Salt and black pepper
  0

الخطوات

1. 1

   Clean the lobster thoroughly with water.

   5 دقيقة
2. 2

   Place the onion, bay leaves, celery, and salt in 2 liters of water. After boiling, add the lobster and let it cook for 10 minutes until it turns orange.

   10 دقيقة
3. 3

   Cut the lobster in half and take the meat from the tail.

   5 دقيقة
4. 4

   Add salt, pepper, chopped celery, olive oil, and lemon, and mix well.

   5 دقيقة
5. 5

   Clean the lobster heads and fill them with the mixture, then garnish with lemon.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

إستاكوزالكل 100غ

الطاقة97 kcal

البروتين19 g

إجمالي الدهون1.2 g

كرفسلكل 100غ

الطاقة16 kcal

البروتين0.69 g

إجمالي الدهون0.17 g

الكربوهيدرات3 g

الألياف الغذائية1.6 g

إجمالي السكريات1.34 g

الماء95.43 g

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

زيت الزيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

أوراق غارلكل 100غ

الطاقة313 kcal

البروتين7.6 g

إجمالي الدهون8.4 g

الكربوهيدرات74.9 g

الألياف الغذائية26.3 g

إجمالي السكريات0.3 g

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية