Lobster

Simge KoçyiğitШеф-повар

Ингредиенты

• Лобстер
  2 pieces
• Сельдерей
  0.5 cup
• Лимонный сок
  0.3 cup
• Оливковое масло
  2 tablespoons
• Лавровые листья
  2 leaves
• Лук
  1 piece
• Salt and black pepper
  0

Шаги

1. 1

   Clean the lobster thoroughly with water.

   5 мин.
2. 2

   Place the onion, bay leaves, celery, and salt in 2 liters of water. After boiling, add the lobster and let it cook for 10 minutes until it turns orange.

   10 мин.
3. 3

   Cut the lobster in half and take the meat from the tail.

   5 мин.
4. 4

   Add salt, pepper, chopped celery, olive oil, and lemon, and mix well.

   5 мин.
5. 5

   Clean the lobster heads and fill them with the mixture, then garnish with lemon.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Лобстерна 100 г

Энергетическая ценность97 kcal

Белки19 g

Всего жиров1.2 g

Сельдерейна 100 г

Энергетическая ценность16 kcal

Белки0.69 g

Всего жиров0.17 g

Углеводы3 g

Пищевые волокна1.6 g

Всего сахаров1.34 g

Вода95.43 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Лавровые листьяна 100 г

Энергетическая ценность313 kcal

Белки7.6 g

Всего жиров8.4 g

Углеводы74.9 g

Пищевые волокна26.3 g

Всего сахаров0.3 g

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги