Lobster

Simge KoçyiğitShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Lobster
  2 pieces
• Selino
  0.5 cup
• Lëng limoni
  0.3 cup
• Vaj ulliri
  2 tablespoons
• Gjethe dafine
  2 leaves
• Qepë
  1 piece
• Salt and black pepper
  0

Hapat

1. 1

   Clean the lobster thoroughly with water.

   5 min
2. 2

   Place the onion, bay leaves, celery, and salt in 2 liters of water. After boiling, add the lobster and let it cook for 10 minutes until it turns orange.

   10 min
3. 3

   Cut the lobster in half and take the meat from the tail.

   5 min
4. 4

   Add salt, pepper, chopped celery, olive oil, and lemon, and mix well.

   5 min
5. 5

   Clean the lobster heads and fill them with the mixture, then garnish with lemon.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Lobsterpër 100g

Energjia97 kcal

Proteina19 g

Yndyra totale1.2 g

Selinopër 100g

Energjia16 kcal

Proteina0.69 g

Yndyra totale0.17 g

Karbohidrate3 g

Fibrat dietetike1.6 g

Sheqernat totale1.34 g

Uji95.43 g

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Gjethe dafinepër 100g

Energjia313 kcal

Proteina7.6 g

Yndyra totale8.4 g

Karbohidrate74.9 g

Fibrat dietetike26.3 g

Sheqernat totale0.3 g

Qepëpër 100g

Energjia40 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate9.34 g

Fibrat dietetike1.7 g

Sheqernat totale4.24 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat