Haricots larges avec de l'agneau

Necati AltanCuoco

Ingredienti

• Agnello
  150 grammes
• Cipolla
  1 pièce
• Haricots verts larges
  500 grammes
• Aglio
  4 gousse
• Pomodoro
  2 cuillère à soupe
• Olio d'oliva
  5 cuillère à café
• Sale
  0
• Spezie
  0

Passi

1. 1

   Faites cuire les cubes de viande dans une marmite jusqu'à ce que toute l'eau s'évapore. Ensuite, ajoutez l'oignon et l'huile d'olive et faites revenir le tout.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 minuti
2. 2

   Ajoutez une tasse d'eau chaude et faites cuire le mélange à feu moyen jusqu'à ce que l'eau s'évapore et que les morceaux de viande soient cuits.

   15 minuti
3. 3

   Ajoutez ensuite les haricots, les gousses d'ail, la tomate écrasée et deux tasses d'eau chaude. Couvrez partiellement la marmite et faites cuire le mélange pendant 35 minutes jusqu'à ce que les haricots soient cuits. Ajoutez de l'eau chaude si nécessaire.

   35 minuti
4. 4

   Servez le plat chaud avec du riz.

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Agnelloper 100g

Energia250 kcal

Proteine25 g

Grassi totali20 g

Cipollaper 100g

Energia40 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Fibre alimentari1.7 g

Zuccheri totali4.24 g

Aglioper 100g

Energia100 kcal

Proteine2 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate20 g

Fibre alimentari5 g

Zuccheri totali3 g

Pomodoroper 100g

Energia18 kcal

Proteine0.88 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Zuccheri totali2.63 g

Fibre alimentari1.2 g

Acqua95 g

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Spezieper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari25 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag