Haricots larges avec de l'agneau

Necati AltanKokk

Ingredienser

• Lam
  150 grammes
• Løk
  1 pièce
• Haricots verts larges
  500 grammes
• Hvitløk
  4 gousse
• Tomat
  2 cuillère à soupe
• Olivenolje
  5 cuillère à café
• Salt
  0
• Krydder
  0

Trinn

1. 1

   Faites cuire les cubes de viande dans une marmite jusqu'à ce que toute l'eau s'évapore. Ensuite, ajoutez l'oignon et l'huile d'olive et faites revenir le tout.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 min
2. 2

   Ajoutez une tasse d'eau chaude et faites cuire le mélange à feu moyen jusqu'à ce que l'eau s'évapore et que les morceaux de viande soient cuits.

   15 min
3. 3

   Ajoutez ensuite les haricots, les gousses d'ail, la tomate écrasée et deux tasses d'eau chaude. Couvrez partiellement la marmite et faites cuire le mélange pendant 35 minutes jusqu'à ce que les haricots soient cuits. Ajoutez de l'eau chaude si nécessaire.

   35 min
4. 4

   Servez le plat chaud avec du riz.

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Lamper 100g

Energi250 kcal

Protein25 g

Total fett20 g

Løkper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat9.34 g

Kostfiber1.7 g

Sukkerarter totalt4.24 g

Hvitløkper 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fett1 g

Karbohydrat20 g

Kostfiber5 g

Sukkerarter totalt3 g

Tomatper 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat3.89 g

Sukkerarter totalt2.63 g

Kostfiber1.2 g

Vann95 g

Olivenoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aske100 g

Krydderper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber25 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger